Restaurant U
Restaurant U werkt graag met producten van producenten uit de buurt, en met een duurzame filosofie. Van groenten en vlees van kleine bioboeren en brood van lokale artisanale bakkers tot vis en bijvangst van Belgische visserij (North Sea Chefs). Je neemt plaats aan de open keuken in het restaurant en kan de chefkok aan het werk zien. Transparantie is het sleutelwoord, van product tot de bereiding. Je kan deze week bij ons de Limburgse schuimwijn van Claire Martin, het rundsvlees van De Blokhuishoeve, 'vis van het jaar' zeeduivel van North Sea Chefs, en koffie van huisbranderij Mucho Gusto uit Hasselt degusteren. Het brood komt van Koek en Brood uit Genk en Superette Bokrijk.
Organisatie
Restaurant U
- Contactpersoon:
- Jo Lemmens
- Telefoon:
- 0491634547
- E-mail:
- info@restaurant-u.be
- Website:
- http://www.restaurant-u.be
- Facebook:
- https://www.facebook.com/restaurantU/
Details
- Type:
- Andere
- Doelgroep:
- Volwassenen
- Gratis?
-
NEE
www.restaurant-u.be - Inschrijven:
- JA
www.restaurant-u.be - Extra
Locatie
Restaurant UHoefstadstraat 23
Genk
Tijdstippen
- 31/05/2018
- 18:30 - 22:00
- 01/06/2018
- 18:30 - 22:00
- 02/06/2018
- 18:30 - 22:00
- 03/06/2018
- 18:30 - 22:00
